Artesanías / Atractivo

Mercado Hidalgo Guanajuato

Tanto en el interior como en el exterior, el mercado cuenta con numerosos puestos de comida, artesanías y recuerdos de tu viaje. Podrás degustar delicias típicas de la gastronomía del Bajío, como las Enchiladas Mineras o las famosas Guacamayas, una torta picante bañada en salsa de chile de árbol, rellena de chicharrón y pico de gallo. Cuenta la leyenda que esta deliciosa comida se llama así debido a que los comensales hacían ruidos como los de las Guacamayas al comerla, debido al picor del chile.

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Si buscas llevar un recuerdo especial de tu viaje, el mercado tiene una gran variedad de locales en los que podrás adquirir artículos hechos con la famosa técnica de Talabartería o productos de Talavera.

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